茯苓鸡蛋饼

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用料  

茯苓两勺约10
鸡蛋 2个
面粉 适量,约80克

茯苓鸡蛋饼的做法  

  1. 打入鸡蛋茯苓粉面粉水调成面糊,忘记拍照了。

  2. 放入不粘锅煎两面金黄

小贴士

打入鸡蛋,盐,加入茯苓粉,茯苓粉不溶于水,把面粉筛进去一起搅拌,这样茯苓就可以溶于液体材料里。加入适量的水,面糊不要太稠。放入不粘锅中火,双面金黄就ok啦。我这是第一次做,虽然茯苓粉加的不多,但是吃起来还是有淡淡的苦味,如果吃不惯苦味,建议少加一点茯苓粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-01 09:55:11
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茯苓鸡蛋饼的答疑

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