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川式叶儿粑（咸馅）

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八神 庵的厨房  八神 庵
这是叶儿粑咸馅的版本，原料部分和甜馅一致，馅心换成酱肉馅即可

用料  

糯米粉 参照甜馅版
酱肉馅 适量
荷叶 参照甜馅版
蔬菜汁 适量

川式叶儿粑（咸馅）的做法  

  1. 之前面皮的步骤跟甜馅完全一致，故不重复书写了，包入做好的酱肉馅即可

    川式叶儿粑（咸馅）的做法 步骤1

  2. 做好的叶儿粑放入冰箱冷藏，吃多少蒸多少

    川式叶儿粑（咸馅）的做法 步骤2

  3. 蒸笼大火烧开后，再放入蒸制，蒸四分钟，看准时间！

    川式叶儿粑（咸馅）的做法 步骤3

  4. 酱香浓郁，咸馅别有一番滋味！

    川式叶儿粑（咸馅）的做法 步骤4

小贴士

上汽后才能放入，时间掌握好！

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该菜谱发布于 2017-11-01 14:26:05
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