筋饼
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人做过这道菜
霸道不霸道
用料
筋饼的做法
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开水和面 用筷子搅拌 出现疙瘩后和成面团
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包裹保鲜膜 醒面30分钟
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土豆切丝 过水三遍 去除淀粉
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青椒切丝
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葱切丝
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蒸锅加热至水开（多放水）将面团分成若干小面团
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擀成面饼
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越薄越好
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每两张面饼之间刷油 ，放入蒸锅 ，然后下两张做好以后直接放入蒸锅覆盖上两张饼，依次全部放入蒸锅，最后两张蒸三分钟即可完成。
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面饼成品
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热油炒土豆丝
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放尖椒炒30秒
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放葱炒30秒
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土豆丝成品
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卷饼 这个是给自己做的 加了辣椒面
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完成
小贴士
不用担心饼会粘在一起 第二次放饼的时候 上两张饼已经熟了
