自制风干牛肉干

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用料  

牛肉 800克
酱油 4勺
老抽 1勺
5片
胡椒粉 磨碎一些

自制风干牛肉干的做法  

  1. 凉水+料酒,浸泡牛肉四小时,换水一两次。

  2. 120度30分钟,90度50分钟。

    自制风干牛肉干的做法 步骤2
  3. 太干略过,时间下次再减少一点

 
该菜谱发布于 2017-11-01 17:12:20
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