秦了了
酱油泡青椒（超级简单快手小菜）
8.8
综合评分
47
人做过这道菜
用料
酱油泡青椒（超级简单快手小菜）的做法
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青椒洗净，去蒂去籽
(买这种肉肉的厚厚的青椒，口感好，还不辣，当然你想要买辣的也可以哈)
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切块，沥干水，蒜拍碎放进去
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加入平齐青椒的生抽，适量香醋，白糖，搅拌均匀，放置半天
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就这么简单，早上泡的中午回到家，搬到阳光下拍一张！
吃的时候捞一点到小碟子里，带点汁，喜欢的话可以淋点芝麻油，很香，很鲜，很脆，很下饭😂
小贴士
1.咸菜很下饭，但毕竟腌制太久了，吃多了对身体也不好，这样泡起来即满足了对咸菜的需求也可以吃的新鲜，最主要是咸菜我不会腌制呀😂
2.生抽里面已经有足够的咸味了，所以不用额外加盐了，当然你要是喜欢重口味，可以加一丢丢盐。
3.我一般都是早上泡中午吃，中午泡晚上吃，再隔夜就会变黑不脆了。当然如果你想早上就吃可以试着晚上睡前泡一碗，盖保鲜膜放冰箱，看第二天早上会不会变黑，是不是还是脆的。这个我没试过，因为我们家早上不吃咸菜😂。早上吃咸菜的可以试试看哈。
4.同样的方法泡香菜根也是很好吃的，这个我试过😂
5.青椒捞完剩下的汁可以炒菜，可以接着泡，可以倒掉，怎么样处理都可以，反正你喜欢就好！
2.生抽里面已经有足够的咸味了，所以不用额外加盐了，当然你要是喜欢重口味，可以加一丢丢盐。
3.我一般都是早上泡中午吃，中午泡晚上吃，再隔夜就会变黑不脆了。当然如果你想早上就吃可以试着晚上睡前泡一碗，盖保鲜膜放冰箱，看第二天早上会不会变黑，是不是还是脆的。这个我没试过，因为我们家早上不吃咸菜😂。早上吃咸菜的可以试试看哈。
4.同样的方法泡香菜根也是很好吃的，这个我试过😂
5.青椒捞完剩下的汁可以炒菜，可以接着泡，可以倒掉，怎么样处理都可以，反正你喜欢就好！
