海椰皇乌鸡汤

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今天逛市场时,在干货店里发现了类似椰子的食材,老板告诉我是“椰皇”,用来煲汤不仅好喝,还润肺,太适合广东的秋天了,赶紧买个来尝试!煲汤过程已经闻到浓浓的椰香味,果然好喝!

用料  

乌鸡 半只
海椰皇 1个
石斛 6粒
南北杏 1小把
蜜枣 1个
姜片 2片
5碗

海椰皇乌鸡汤的做法  

  1. 把海椰皇切开,并切成小块。

    海椰皇乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 乌鸡切块后飞水,将所有材料放入高压锅,1.5小时,调入适量盐,就大功告成啦!

    海椰皇乌鸡汤的做法 步骤2

小贴士

乌鸡将皮去掉,煲出来的汤就不怕油腻。
 

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该菜谱发布于 2017-11-01 21:44:08
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海椰皇乌鸡汤的答疑

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