刺猬馒头做法

3 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 500克
酵母 3-5克
牛奶 200克
蓝莓干 适量

刺猬馒头做法的做法  

  1. 酵母温水化开,倒入面粉,根据口味还可以加适量糖,放入牛奶揉

    刺猬馒头做法的做法 步骤1
  2. 下等量大小剂子

    刺猬馒头做法的做法 步骤2
  3. 摊开放入蓝莓干,还可以芒果干,蔓越莓干等等,只要你喜欢

    刺猬馒头做法的做法 步骤3
  4. 包圆,一头搓尖一点

    刺猬馒头做法的做法 步骤4
  5. 蓝莓干切小一点做眼睛,用剪刀剪出刺猬的刺

    刺猬馒头做法的做法 步骤5
  6. 像这样

    刺猬馒头做法的做法 步骤6
  7. 完成啦!很可爱吧?

    刺猬馒头做法的做法 步骤7
  8. 上蒸笼,二十分钟,不要开盖子等两分钟再开,不会回缩

    刺猬馒头做法的做法 步骤8

小贴士

我喜欢用高筋面粉,因为冷了也有嚼劲,普通面粉也可以

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-02 13:11:49
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刺猬馒头做法的答疑

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