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东北大酱骨

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(^0^)丽的厨房  (^0^)丽

用料  

大骨头 2斤
姜 几片
盐 适量
料酒 2大勺
花椒 适量
香果 2个
丁香 4-5粒
大茴 5-6粒
冰糖 1大块
老抽 适量
生抽 适量
香叶 几片

东北大酱骨的做法  

  1. 先把大骨头浸泡6个小时，泡出血水，锅中加水烧热加入泡好的大骨头，开锅撇出血沫

    东北大酱骨的做法 步骤1

  2. 撇出血沫，放到盆里洗干净

    东北大酱骨的做法 步骤2

  3. 起锅烧水，水快开时，放入大骨头，再放入上面写的调料，大火烧开，改小火煮一个小时

    东北大酱骨的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的东北大酱骨

 
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该菜谱发布于 2017-11-02 15:28:49
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