粽香珍珠丸子

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食堂名菜珍珠丸子很好做,今天在家里试验一回,快捷方便,儿童爱吃。唯一改良的是加入马蹄,吃起来更脆,鲜!

用料  

糯米 50克
肉馅 200g
马蹄 6只

粽香珍珠丸子的做法  

  1. 荸荠切碎加入肉馅,加葱料酒盐等调味料,清水适量搅拌

    粽香珍珠丸子的做法 步骤1
  2. 肉馅搓圆,粘上糯米,入盘前铺入粽叶(夏天留着,放冰箱冷冻)

    粽香珍珠丸子的做法 步骤2
  3. 入锅蒸二十分钟,出锅前撒葱花,趁热吃相当美味!

    粽香珍珠丸子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-11-02 18:43:43
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