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粽香珍珠丸子
粽香珍珠丸子
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壮一帆
食堂名菜珍珠丸子很好做,今天在家里试验一回,快捷方便,儿童爱吃。唯一改良的是加入马蹄,吃起来更脆,鲜!
用料
糯米
50克
肉馅
200g
马蹄
6只
粽香珍珠丸子的做法
荸荠切碎加入肉馅,加葱料酒盐等调味料,清水适量搅拌
肉馅搓圆,粘上糯米,入盘前铺入粽叶(夏天留着,放冰箱冷冻)
入锅蒸二十分钟,出锅前撒葱花,趁热吃相当美味!
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该菜谱发布于 2017-11-02 18:43:43
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