椒盐酥

Name: 椒盐酥
Ingredients: 250克面粉; 100克玉米油; 25克鸡蛋; 2克盐; 2克小苏打; 2克泡打粉; 5克花椒粉; 5克黑芝麻; 100克糖粉

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外面买的椒盐酥好吃。但是太油，太甜。因此自己做比较健康。第一次多用了5g的小苏打，导致椒盐酥碱味太重，没法吃。各位厨友切记小苏打和泡打粉只能放2g。每种原料最好是单独称量再放入盆中。这个方子是在另一个厨友方子上改进的。希望能帮到大家。

用料

建议：喜欢甜口可再加糖，喜欢麻味可再加花椒，但注意根据不同花椒的麻度来调整用量。

烤箱椒盐酥

随便看看

该菜谱发布于 2017-11-02 18:56:23

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