洛神花非花酱

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洛神花,非花,惊艳于它的色泽与营养,忙碌了一晚上,麦芽糖与洛神花的邂逅----洛神花非花酱,美丽红宝石,大自然的馈赠,看着就让人心情安静,愉悦!

用料  

洛神花 2500克(除去花托,花蒂,所剩不多了)
冰糖 适量
麦芽糖 500克
300毫升

洛神花非花酱的做法  

  1. 咕咚咕咚沸腾的花酱,好漂亮啊!

    洛神花非花酱的做法 步骤1
  2. 洛神花,漂亮的红宝石。

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  3. 留下花萼,洗净。

    洛神花非花酱的做法 步骤3
  4. 花托,里面含大量的果胶。洗净备用。

    洛神花非花酱的做法 步骤4
  5. 花蒂,没舍得扔掉,洗净。

    洛神花非花酱的做法 步骤5
  6. 将花蒂煮水,留水备用。

    洛神花非花酱的做法 步骤6
  7. 花萼蒸4分钟料理机打碎。

    洛神花非花酱的做法 步骤7
  8. 将煮花蒂的水煮花托5分钟

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  9. 水滑滑的,果胶出来了。

    洛神花非花酱的做法 步骤9
  10. 用煮的水加上花萼熬酱,加冰糖。

    洛神花非花酱的做法 步骤10
  11. 边熬边打去面上的泡子。

    洛神花非花酱的做法 步骤11
  12. 酱熬制好的时候加上麦芽糖。

    洛神花非花酱的做法 步骤12
  13. 忙碌的时候顺手吃了一块麦芽糖,有小时候的味道,好吃。

    洛神花非花酱的做法 步骤13
  14. 趁热装入高温消毒的玻璃瓶里。

    洛神花非花酱的做法 步骤14
  15. 倒扣

    洛神花非花酱的做法 步骤15
  16. 好有颜值和营养的洛神花酱。搭配糕点,兑成花草茶,做果冻,可以做好多好多高颜值的美食。

    洛神花非花酱的做法 步骤16
  17. 酸酸甜甜的酱

    洛神花非花酱的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2017-11-02 23:31:19
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