牛肉冷水下锅，煮一会捞出过凉水洗净。加葱、姜、料酒放高压锅里，上气后转小火十五分钟。关火泄压。
圆葱切小块，胡萝卜土豆切块，锅里放油圆葱爆香后下胡萝卜和土豆，翻炒一会儿加水炖十五分钟。
牛肉放入，咖喱块放入，继续翻炒一会儿。
上传你做的咖喱牛肉饭
郑思楠
