海米烧西葫

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海米烧西葫是烧菜的一个变种原属于家庭菜,朴素的西葫配上鲜美的海米,二者相互补充,挑逗味蕾!

用料  

西葫芦
海米
醋、料酒
盐、糖、胡椒粉、味精
湿淀粉

海米烧西葫的做法  

  1. 原料的切配:
    西葫去瓤切象牙块
    葱花姜末

    海米烧西葫的做法 步骤1
  2. 海米泡发

    海米烧西葫的做法 步骤2
  3. 炒制:
    少量底油放入海米、葱、姜煸炒
    加醋、料酒、盐、糖、胡椒粉调味加水
    烧开后放入西葫烧制呆水分剩1/3加入湿淀粉勾芡出锅

    海米烧西葫的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-11-03 10:24:34
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