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海米烧西葫
海米烧西葫
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孟于
海米烧西葫是烧菜的一个变种原属于家庭菜,朴素的西葫配上鲜美的海米,二者相互补充,挑逗味蕾!
用料
西葫芦
个
海米
醋、料酒
盐、糖、胡椒粉、味精
湿淀粉
海米烧西葫的做法
原料的切配:
西葫去瓤切象牙块
葱花姜末
海米泡发
炒制:
少量底油放入海米、葱、姜煸炒
加醋、料酒、盐、糖、胡椒粉调味加水
烧开后放入西葫烧制呆水分剩1/3加入湿淀粉勾芡出锅
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玛芬
该菜谱发布于 2017-11-03 10:24:34
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