糖醋橄榄

Name: 糖醋橄榄
Ingredients: 3斤青橄榄; 2瓶（没过橄榄的量）白醋; 适量糖; 不喜欢可以不要南姜

4 人做过这道菜

消食利器！

网上介绍还有其他好多功效，感兴趣的自己百度一下，我只知道，消！食！

用料

青橄榄洗净晾干水分
放石臼捣破
全部捣好
加白醋
全部弄好放锅里，加白醋，白糖，加南姜，糖可以根据自己的口味加，喜欢吃甜的多加糖，喜欢酸的的少加。
然后开中小火，煮到糖全部融化就可以关火
因为醋是酸的，所以煮的锅不要用铁的或者铝的
最后放凉装瓶，瓶子要无油无水，不然容易坏

材料都是没有固定的，多少都可以做，醋的量一定要没过橄榄，要泡着才好吃
糖也是根据自己的口味来调

糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2017-11-03 10:25:26

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