美美哒酸甜萝卜花

8.5 综合评分
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在家庭聚会或是平时餐桌,端上一盘美美哒萝卜小菜,绝对能让长辈或朋友对你刮目相看

用料  

红皮萝卜 一个
白糖 20克
适量

美美哒酸甜萝卜花的做法  

  1. 红皮萝卜切成薄薄的一片

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤1
  2. 放入一匙盐抓软,然后洗干净盐分,捞起来放入碗中

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤2
  3. 加入糖,糖多少看你口味加减

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤3
  4. 放入没过萝卜的米醋,封上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,时间越久颜色越漂亮哦!

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤4
  5. 花朵制作,先把萝卜片一角折起来,中间放上花蕊(随便什么都可以做花蕊,比如香菜梗)

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤5
  6. 再把对边一角折上就好

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤6
  7. 一个压一个摆好姿势

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤7
  8. 最后再拿些装饰摆上就更漂亮了

    美美哒酸甜萝卜花的做法 步骤8

小贴士

如果萝卜花会弹开用力压一下就好
选萝卜一定要新鲜,皮越红越好,像我这个买来两天都没动,就是不好的,已经空心

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该菜谱发布于 2017-11-03 11:10:12
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