将包公鱼洗净,拿拿买回来的时候超市已经帮忙处理过了,所以只需要洗净即可
如图~切成四段,这样一人一块儿地夹更加方便
放入盘中~放上姜片儿,蒸锅里放入适量清水,大火,烧至沸腾备用
倒入适量蒸鱼豉油
如图~
将大葱切成如图的条状~因为拿拿喜欢鱼肉就着大葱吃,所以特地切粗些,入口比较香浓
上蒸锅~上气后转小火,蒸20分钟
取出~,请用防烫夹哈😅,在汤汁方向(别撒在鱼身上哟、当心硌牙🙈💦)加入适量味精即可上桌
没有马上吃就请加盖保鲜膜哈~防止鱼皮变干影响口感
上传你做的清蒸包公鱼