炸藕夹

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我一直以为藕夹属于湖北小吃!所以一直很喜欢吃!但家里有个不爱吃藕的人,怎么做都不喜欢吃!所以基本跟藕有关的东西都是我吃了!

用料  

3节
面粉
猪肉
生抽
鸡蛋 1个

炸藕夹的做法  

  1. 细节我就不啰嗦了!选上下差不多粗的藕均匀切片,中间夹肉,稍微用拇指按平!

    炸藕夹的做法 步骤1
  2. 来一张近照,准备下油锅。

    炸藕夹的做法 步骤2
  3. 面粉加水和浓一点外加一个鸡蛋

    炸藕夹的做法 步骤3
  4. 2面金黄就可以了!我没有复炸,感觉没必要。

    炸藕夹的做法 步骤4
  5. 边吃边炸,太香了!

    炸藕夹的做法 步骤5
  6. 好不容易炸了一盆,不容易啊!我吃得也很多。

    炸藕夹的做法 步骤6

小贴士

调好浆很重要,尽量浓稠一点,调匀。我顺便加了一勺盐在里面。
 
该菜谱发布于 2017-11-03 14:47:03
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