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莲藕糯米珍珠丸子

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用料  

糯米 克
猪肉 克
藕 节
姜 片
鸡精 勺
料酒 勺
盐 克

莲藕糯米珍珠丸子的做法  

  1. 将猪肉，姜剁成馅备用

  2. 将糯米提前浸泡5小时左右，沥干水分备用

  3. 把莲藕去皮剁成馅备用

  4. 肉馅加入姜，藕，盐，料酒，鸡精搅拌（一个方向搅拌，这样好吃点😊）

  5. 把馅料做成丸子型，滚上泡好的糯米，排盘放锅里蒸二十分钟左右就好了。

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该菜谱发布于 2017-11-03 15:10:53
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莲藕糯米珍珠丸子的答疑

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