红丝绒纸杯蛋糕
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人做过这道菜
蓝色金羚
从其他地方看到的这个配方，试做一次就成功了，自己在原配方稍微调整了一下。纸杯底直径3.5厘米，开口处直径5厘米，高2厘米，共做了23个，仅供参考。
用料
| 1.低粉（蛋糕粉）76克 | |
| 2.可可粉 6克 | |
| 3.糖粉76克 | |
| 4.泡打粉1小勺（约8克） | |
| 5.红曲粉10克 | |
| 6.盐一小撮（约3克） | |
| 7.牛奶64克 | |
| 8.色拉油（玉米油）30克 | |
| 9.蛋黄2个 | |
| 10.白糖20克 | |
| 11.蛋清2个 | |
| 12.淡奶油200克（300克） | |
| 13.白糖20克（30克） | |
| 14.蛋糕碎屑适量 |
