<记忆的味道> 不用调料包朴素版煮泡面

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最近总是想起小时候在姥姥家吃到的泡面,开水煮面,不放调料包,只放家里厨房最常见的几味调料。金黄色的泡面,盛出后香气扑鼻,再用筷子挑起一大柱来,上下抖一抖,热气裹着香气扑面而来。

用料  

泡面(任意牌子) 一包
火腿肠(可选) 一根
鸡蛋(可选) 一只
香油 少许
酱油 适量
适量

<记忆的味道> 不用调料包朴素版煮泡面的做法  

  1.    凉水或温水下面,火腿肠和鸡蛋都可以在开锅之前一起放进去。注意鸡蛋一定要在水开之前放,不然会被沸腾的水冲散,就不完整啦!
       开锅后根据个人喜好延长时间~煮的越久面就越软~相信煮泡面的方法大家都已经信手拈来啦,就不码字啦,下边才是重点~

    <记忆的味道> 不用调料包朴素版煮泡面的做法 步骤1
  2.    开锅后加入适量酱油,口重的可以再加点盐,然后就可以连汤带面一起盛出来啦!

    <记忆的味道> 不用调料包朴素版煮泡面的做法 步骤2
  3.    在碗里加入少量香油,和适量的醋(具体根据个人口味),搅拌均匀~
      

    <记忆的味道> 不用调料包朴素版煮泡面的做法 步骤3
  4.     这样就完成啦,闻闻那味道,和小时候吃到的一模一样!原来记忆的味道就是香油和醋的味道。

    <记忆的味道> 不用调料包朴素版煮泡面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-11-03 21:49:17
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