广式腊肉

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看天气很好🤔😘,心血来潮,就来制作广式美味的腊肉了(ಡωಡ)

用料  

五花肉 1500克
生抽(味极鲜) 小瓶的半瓶
白糖 4勺
白酒 4勺
八角 5个
10勺
桂皮 一点点适量就好

广式腊肉的做法  

  1. 用新鲜的五花肉洗干净备用

    广式腊肉的做法 步骤1
  2. 锅里煮开水,但又不让他开  大概温度在80度左右就好,把五花肉放进去浸1分钟左右变色就可以了,之后把所有配料放进去左右摇一下 放置2天,这样才入味哦 再放到阴凉风吹的地方挂上4、5天就可以开吃啦😊

 
该菜谱发布于 2017-11-04 08:57:46
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广式腊肉的答疑

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