排骨洗净,下锅氽掉血沫
姜、蒜切好备用
冰糖用完了,找红糖代替
电饭煲下油,按煮饭键,听到锅里啪啪响,下姜蒜爆香,下红糖、八角炒香
等糖炒融了,下一勺生抽,再下排骨一起炒
炒到排骨有点变色,下二勺水,盖上盖,让它焖
焖到收汁,快收汁时不停伴排骨,让其更入味
ok,再来碗米饭或面条,就爽歪歪啦
上传你做的红烧排骨(电饭煲牌)