酱油虾
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人做过这道菜
超级无敌美少女的麻麻
有次老公说要吃虾 菜场小虾卖完 就买了大虾 把家里所有调料放一边 做出了这道酱油虾 结果无敌好吃 就分享给大家啦
用料
| 虾10只大虾 | 只 |
| 姜2 | 片 |
| 蒜2 | 瓣 |
| 油看情况放 | 克 |
| 料酒2小 | 勺 |
| 生抽1小 | 勺 |
| 酱油2小 | 勺 |
| 糖少许 | 克 |
| 盐少许 | 克 |
| 葱两 | 根 |
| 醋少许 |
酱油虾的做法
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大虾去头去虾线洗净 用生粉裹好
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生姜煎一下 夹出来 油会香 嘻嘻
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然后就是煎🦐啦 两面煎成红色就行啦
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调酱油汁 蒜末 葱末 酱油 生抽 鸡精 盐 糖 醋 全都放一起 再放生粉 加点水调稀
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另起一锅 少许油 放调好的汁 烧开 把虾放进去收汁 就OK啦✌️
