猪肉香菇剁碎，我用料理机打的，打好加入蛋清、盐、油、生粉、耗油、酱油，顺时针搅拌均匀。
咸鸭蛋黄一分为四，每个包裹好。
放入提前浸泡好的糯米，转动盆子就裹上糯米了。
中火蒸30分钟。
出锅前撒上葱花。
完成。
我喜欢沾上酸甜酱吃。
上传你做的珍珠丸子.蛋黄馅
沐丹
