小坛子快手煎豆腐

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街边总有些推着小车 顶个摊子卖铁板煎豆腐的 闻起来特别香 看起来特别好吃样子 ,旁边🚗呼啸而过 尘土飞扬...这种环境怎么能忍 还是家里自己动手解解馋吧!

用料  

精制老豆腐(北豆腐) 400克
海盐 适量
番茄酱 30毫升
烧肉调味汁或烧烤酱 30毫升
蒜蓉 4瓣
孜然粉 20克
辣椒粉 20克
五香粉 10克
花椒粉 10克
白芝麻 少许

小坛子快手煎豆腐的做法  

  1. 老豆腐切4厘米见方 1厘米厚的方块下锅用油中火火煎

    小坛子快手煎豆腐的做法 步骤1
  2. 均匀撒盐 调底味

    小坛子快手煎豆腐的做法 步骤2
  3. 煎金黄后翻面 大约煎3-5分钟

    小坛子快手煎豆腐的做法 步骤3
  4. 所有调料按比例拌入小碗

    小坛子快手煎豆腐的做法 步骤4
  5. 刷酱 每个间隙都填满 再小火煎2分钟

    小坛子快手煎豆腐的做法 步骤5
  6. 关火 撒芝麻

    小坛子快手煎豆腐的做法 步骤6

小贴士

刷酱之前 要确认豆腐煎的快好了 不然太早刷酱 里面蒜蓉容易糊
 

小坛子快手煎豆腐相关分类

该菜谱发布于 2017-11-04 15:40:07
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