配料切丝待用
辣椒切成滚刀块
扇贝肉洗净,一定要洗净
放少许油,烧制七八分热加入配料,炒香倒入扇贝肉加入十三香翻炒,在加入辣椒和盐翻炒,5分钟左右加入耗油。翻炒均匀即可出锅。扇贝的鲜,辣椒的辣,很贴心。
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