疙瘩汤

0 人做过这道菜
每次感冒,妈妈都烧一碗热腾腾的疙瘩汤给我吃。连汤带水一碗下肚,一身汗,不用吃药病就好了一半。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 1个
生菜 若干
面粉 一杯
少许
葱花 少许

疙瘩汤的做法  

  1. 一杯盖面粉,加一只鸡蛋。

    疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 加盐

    疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 搅成糊状

    疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 西红柿切成小块下锅翻炒成酱汁

    疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 加开水煮开

    疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 将面糊用筷子,夹进汤锅里

    疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 如图,烧开

    疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 开锅后搅匀

    疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 加生菜,有其他炒好的蔬菜也可以加进去。开锅就可以吃啦。

    疙瘩汤的做法 步骤9

小贴士

不用炒番茄酱汁,用水或者高汤也可以。
感冒的时候吃,加点麻油和胡椒粉更赞。
 
该菜谱发布于 2017-11-04 19:11:12
0 收藏


作者Yoyo趣味淘的其他菜谱

疙瘩汤的答疑

关于疙瘩汤的做法还有疑问? 提一个问题