材料1全部拌匀和成光滑的面团后,静置十分钟。白色的面团,只要一点就好了😁这是做完懒蛋蛋后剩下的面团捏的。这是一发做法。
南瓜面团静置好后分剂子。这次特地特地秤了重量(づ ●─● )づ大圆20克,小圆10克,一个糖果造型就要一个大圆和两个小圆啊
白色发面团,擀平切条,如图
把20克的大圆,搓成椭圆形。
将三条切好白色面条,抹点水,如图贴好。
10克的小圆,略微按平一下,用分割板切出两条压痕,要用分割板推一推,形成一个凹入的样子,如图。
小圆分别抹点水,组装上去。像不像糖果?夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟
南瓜糖果
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