圆白菜粉丝鸡蛋饺子

1 人做过这道菜
周末没事,来顿素饺子

用料  

圆白菜 半颗
粉丝 一小捆
鸡蛋 3个
适量
酱油 适量
大豆油 适量
面粉 200-300克
适量
适量

圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法  

  1. 圆白菜切碎,放入容器待用。

    圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软,切碎,待用。

    圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 锅中倒适量油,放入打好的鸡蛋,用筷子翻炒,后晾凉。

    圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 将切好的圆白菜粉丝,鸡蛋放入容器中,加入适量葱、油、酱油、盐搅拌均匀。

    圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 面粉加水揉成光滑的面团。醒5-10分钟,后包成饺子(包的过程忘照皂片了😅😅)。

    圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 锅中加适量水烧开放入包好的饺子,煮熟后捞出。

    圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法 步骤6

小贴士

煮完的饺子吃不完,为了防止饺子放久了粘连,捞出后的饺子过几下凉水就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-05 12:55:54
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