超市买的紫菜汤调味包和紫菜包,各两包放入汤碗。青菜洗净,鸡蛋打散放一把虾米。
开一小锅开水,青菜烫大概10秒捞出,缓慢将鸡蛋汁导倒入开水中,形成漂亮的鸡蛋花,然后倒入汤碗里和调料紫菜青菜混合均匀即可。
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