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泡菜苕粉肉丝

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yani_的厨房  yani_
搬运自田螺姑娘

用料  

红薯粉150g
肉末50g
酸包菜100g
姜片3片，蒜末，小红辣椒（野山椒也可以加点）
猪骨汤1小碗100ml

泡菜苕粉肉丝的做法  

  1. 干的红薯粉在凉水中泡半个小时，在沸水里把红薯粉煮10秒钟，马上捞出，放入凉水中浸泡。

  2. 锅里倒3勺油，加辣椒末姜末，再放蒜末，肉末，酸包菜丝。
    再放红薯粉，用筷子翻炒，迅速加入猪骨汤，边炒边煮，炒干汁后出锅。

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该菜谱发布于 2017-11-05 18:34:58
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