首先把红薯去皮,切成如图大小,切薄一点,这样容易熟一下!
锅里水烧开隔水蒸熟
红薯熟后放入容器里加白糖,口味看个人喜好,捣碎成泥
加入适量糯米粉,戳至表面光滑!
然后分成一个个小剂子,用手压扁,两面均上芝麻!
锅里放少量油加热,挨个放入锅里炸至两面金黄即可!
冷了之后粑粑表面很脆哟,特别香!最好等冷了再吃,因为一热的时候就吃容易上火!二冷了表面才脆!
上传你做的红薯饼