什么都想加的曲奇
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人做过这道菜
木-陌-
特别之处在于……
杏仁粉炼乳奶油香草精奶粉blablabla
贪心如我把所有手头有的东西都加了一点点进去_(:⁍」∠)_
味道居然还不错，口感偏酥，而且烤好花纹一点都不走形
杏仁粉炼乳奶油香草精奶粉blablabla
贪心如我把所有手头有的东西都加了一点点进去_(:⁍」∠)_
味道居然还不错，口感偏酥，而且烤好花纹一点都不走形
用料
什么都想加的曲奇的做法
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除了杏仁粉的所有粉混合过筛两三遍，把杏仁粉结团的按开加进去。
（我买的杏仁粉颗粒太大筛不过去） -
黄油软化，加糖，打发。
冬天软化真太的麻烦了我用的是吹风机吹吹吹(ㅍ_ㅍ) -
把牛奶淡奶油盐香草精蛋黄混合打均匀，加进打发好的黄油，再搅均匀。
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把筛好混合好的各种粉倒进去，刮刀压拌。
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加进裱花袋，挤这种小只的刚好一盘，这个配方很好挤，觉得难挤的用吹风吹吹或者手捂，捂得半化了最后烤好花纹也还很清楚，挤太高可能会塌会歪。
（反正挤太高不好烤透……）
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中层上下火120℃，40分钟
（温度还是要看烤箱情况，我是120十分钟改了100半小时，最后又90十分钟。）
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哒当✧⁺⸜(๑˙▾˙๑)⸝⁺✧
装密封罐，半个月还是能放的。
（懒得加滤镜了，烤箱温度不准，颜色不太均匀，但烤深一点比较安心2333）
小贴士
1.emmmm烤箱温度不准只能人工看颜色拧温度咯。
2.烘焙一时爽，洗碗（尤其是洗揉面垫打蛋器）火葬场_(:⁍」∠)_。
2.烘焙一时爽，洗碗（尤其是洗揉面垫打蛋器）火葬场_(:⁍」∠)_。
