鲜虾什蔬沙拉

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某天饭桌都是肉菜,想着吃点蔬菜吧,一看冰箱冷藏室只有一颗莲花白和番茄,本人其实不喜欢吃莲花白,突发奇想做了这道沙拉!想起我的冷冻室里常备虾仁和什蔬粒(豌豆+玉米+胡萝卜粒),太开心了!混合起来做吧!多营养啊!

用料  

约10只
莲花白 小半颗
番茄 半个
乳酪片 1片
什蔬粒(豌豆+玉米+胡萝卜粒) 手抓1把
3克左右
沙拉酱 适量
橄榄油 少量
胡椒粉、淀粉、料酒 少量(码虾仁用)

鲜虾什蔬沙拉的做法  

  1. 虾仁切段,码上胡椒粉、料酒、淀粉,微波炉打30秒,打完之后倒掉多余水分,备用。

  2. 抓一把什蔬放入小碗,加少量水,微波炉打1分钟,熟了就好。打完之后沥水备用。

  3. 莲花白切丝,番茄切小块,乳酪片切丁。

  4. 将上面三步的材料混合,加入盐、沙拉酱、橄榄油,拌匀即可。美味上桌!

  5. 餐后把一个人没吃完的沙拉,做成了三明治哈哈!

    鲜虾什蔬沙拉的做法 步骤5

小贴士

吃不完的沙拉还可以加到面包片中哦,加个煎蛋,做成美味营养又健康的三明治吧!元气早餐!
 

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该菜谱发布于 2017-11-05 22:24:53
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