蛋饼🥞

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女儿要吃春饼,不会做,瞎做了这个,挺好吃。

用料  

鸡蛋
面粉

蛋饼🥞的做法  

  1. 盛一些面粉,打成糊,稀一些,容易摊成饼,我平时都是看着来,没有克重。

  2. 加鸡蛋,看自己喜欢,加一个两个都可以,加一些盐,我比较口淡,很少或不加都可以。

  3. 平底锅加热,倒入面糊,摊平,底面熟了,翻面,在翻上的这面摊葛全蛋,铺平。

    蛋饼🥞的做法 步骤3
  4. 底面定型,再翻面,蛋液这面在下,定型,反复翻两次,确保饼熟了,出锅。

    蛋饼🥞的做法 步骤4
  5. 放盘子里,加上菜和肉,加喜欢的酱,我加的番茄和烧烤。

    蛋饼🥞的做法 步骤5
  6. 开吃

    蛋饼🥞的做法 步骤6

小贴士

全程无油,蛋也随意,如果菜有盐,饼就可以不加盐了,我把有蛋的一面放里面了。
 

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该菜谱发布于 2017-11-06 04:26:58
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