饺子皮是买的,猪肉馅儿买来洗一下,水不要有 准备调馅儿。
把肉馅儿用筷子搅碎,小葱,姜洗净切碎,切成末状。
搅好的猪肉馅儿,加入进葱末,姜末继续顺着一个方向搅拌。
肉馅儿里放入生抽,多放点没关系,老抽千万别放多了,颜色会深,放入少许盐和鸡精,这个也是根据个人口味,再放香油,这样就可以了,继续搅拌。
接下来就是包饺子,随心所欲,只要包严实,煮起来不容易破不露馅儿就好。
煮饺子水开了把饺子放进去煮上15分钟,饺子浮起来就好了可以吃囖。这次做的饺子非常好吃呦!
上传你做的猪肉小葱饺子