紫苏炒黄瓜

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紫苏叶有很高的营养价值,含有丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,常食紫苏叶可以抗衰老。

用料  

黄瓜 1根
紫苏 一小把
几瓣
1小块
蚝油 适量
生抽 适量
青红椒 适量

紫苏炒黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净去皮切滚刀块,紫苏洗净切碎,蒜、姜洗净拍碎,青红椒切碎。

    紫苏炒黄瓜的做法 步骤1
  2. 热锅放油,下姜蒜炒香。

    紫苏炒黄瓜的做法 步骤2
  3. 放入黄瓜翻炒至变软。

    紫苏炒黄瓜的做法 步骤3
  4. 加入紫苏、青红椒翻炒。

    紫苏炒黄瓜的做法 步骤4
  5. 加蚝油、生抽、翻炒均匀。

    紫苏炒黄瓜的做法 步骤5
  6. 装盘就可以开吃啦,清新爽口,很是下饭哦。

    紫苏炒黄瓜的做法 步骤6
  7. 补一张紫苏叶子的图。

    紫苏炒黄瓜的做法 步骤7

小贴士

没有紫苏叶可以试试用薄荷叶代替哈

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该菜谱发布于 2017-11-06 09:14:10
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