酸汤肥牛

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就是想吃肉了  ( ¯ᒡ̱¯ )و
酸酸辣辣又特别开胃下饭
米饭杀手  🍚🍚

用料  

金针菇 1把
肥牛 250克
泡椒小米椒 5个
白醋 10克
适量
红尖椒 3个
绿尖椒 3个
黄灯笼辣椒酱 适量
蒜蓉 适量

酸汤肥牛的做法  

  1. 三种椒   过热油   炒出香味来
    蒜蓉这里可加可不加

    酸汤肥牛的做法 步骤1
  2. 加肥牛   加醋

    酸汤肥牛的做法 步骤2
  3. 加黄灯笼辣椒酱   颜色超好看的了。

    酸汤肥牛的做法 步骤3
  4. 金针菇事先焯水焯好  一旁备用

    酸汤肥牛的做法 步骤4
  5. 肥牛那一锅加水。

    酸汤肥牛的做法 步骤5
  6. 入金针菇    放盐适量  煮沸关火

    酸汤肥牛的做法 步骤6
  7. 碼到碗里。想要别那么酸的人。醋减量。辣酱同理。想要肥牛嫩一点的人,肥牛后期再放。

    酸汤肥牛的做法 步骤7
  8. 冬天吃到热乎乎的肉。好开心。
    又酸又辣    再来一碗白米饭

    酸汤肥牛的做法 步骤8

小贴士

就很简单   能快速上手噢。
 
该菜谱发布于 2017-11-06 15:21:47
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