肥牛卷 | 按自己喜好选择量 |
玉米粒 | 一小把 |
青豆粒 | 一小把 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
洋葱 | 四分之一个 |
博鸿下饭菜(黄花菜味) | 适量 |
博鸿下饭菜(豇豆味道) | 三勺 |
隔夜米饭 | 一碗 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
小葱 | 一小把 |
准备好所有需要用到的食材,牛肉卷切成小块备用,小葱切葱花,洋葱和青椒红椒都切小丁备用。今天比较特别的一点在于我们会用到博鸿的下饭菜哦,有四种可以选择,都是鲜香里带一些微辣的口感,可以让整个炒饭更加出彩呢
锅中放油,这次选择了加入两勺博鸿下饭菜的黄花菜味道的油和食用油混合来制作,下饭菜中的油是一级非转基因菜籽油,这样下饭菜的味道会更加凸显,鲜香微辣的下饭菜会让整个炒饭的味道有所提升。是手残星人也能做出的美味
油热后加入洋葱末炒香
然后加入青豆粒和玉米粒翻炒至基本断生
加入青椒红椒翻炒到断生
然后加入切好的牛肉,翻炒至变色
牛肉变色以后加入3勺博鸿下饭菜,我选择了豇豆味道哒~
翻炒均匀加盐糖调味然后撒上葱花就可以出锅咯