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哈尔滨红肠

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大鹏吃吃吃的厨房  大鹏吃吃吃
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用料  

五洲红肠调料 1包
肉馅 750克
鲜蒜末 40克
水 150克
老抽 适量
肠衣 适量

哈尔滨红肠的做法  

  1. 将调料与水混合均匀。

    哈尔滨红肠的做法 步骤1

  2. 将稀释后的调料、蒜末放入肉馅中。

    哈尔滨红肠的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀。

    哈尔滨红肠的做法 步骤3

  4. 灌肠，在肠体上扎几个眼儿，防止煮时胀裂。

    哈尔滨红肠的做法 步骤4

  5. 水烧开后转最小火，待水不在翻滚时加入香肠。

    哈尔滨红肠的做法 步骤5

  6. 加入适量老抽，煮30分钟。

    哈尔滨红肠的做法 步骤6

  7. 出锅完成。

    哈尔滨红肠的做法 步骤7

小贴士

馅料中可加入适量去皮松仁。

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该菜谱发布于 2017-11-06 21:40:44
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