用刀面把蟹钳敲裂，开水焯3分钟，拿漏勺不停的翻（有的轻轻一拍就开了，有的比较硬朗要多拍几下）
捞出、冲洗干净、沥水
热锅热油（油不用烧的很辣 冒烟就行了）下姜片、蒜丁、京葱、干红辣椒放生抽、盐、料酒、黑胡椒粉、五香粉、椒盐、蚝油最后放青椒 炒匀
下蟹钳炒匀（基本够咸了）完成
上传你做的香辣蟹钳 (ㅅ´ 3`)♡妈妈的味道
9PM5AM
