牛腩面
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人做过这道菜
何Vivian
用料
牛腩面的做法
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先用十三香粉、盐、料酒、生抽腌制半个小时
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放点花生油爆炒香料（花椒、香叶、八角、桂皮、姜）
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放牛腩下过爆炒，放适量的耗油，炒到血色不怎么明显
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把牛腩起锅放在电饭锅里面，放香酱和白糖，再加一点点盐，放水，水是牛腩两倍，用电饭锅熬1个半小时
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可以去煮面条了，我个人比较喜欢用华丰的泡面，不要放配料，用清水煮泡面，煮好再浇上牛腩和和牛腩汁，要是觉得咸可以加点面汤，觉得不咸可以直接用牛腩汁
