藕片炒肉
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手机用户1439_72pa
老何认可的第一个菜
用料
| 藕2小 | 节 |
| 猪肉2 | 克 |
| 油2 | 克 |
| 辣椒5 | 个 |
| 葱1 | 根 |
| 酱油3 | 勺 |
| 盐1 | 克 |
| 大蒜 | 5办 |
藕片炒肉的做法
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首先把藕片提前切片，最好不要太大了，然后放在水里面浸泡着待用，把大蒜切片，小红椒切好，葱花切好，把肥肉先放在锅里滚一下，然后把肉拨到一边放油，放大蒜炒香，放小红辣椒炒辣味出来，最后放藕片，多翻动，中途干锅可加一点水，盖下锅盖闷一下，继续翻炒即可撒上葱花出锅！
