新疆烤馕
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人做过这道菜
小靖-6
越吃越香的味道……吃过一次就念念不忘～～
家里有糖尿病的可不放糖，我觉得咸香的更好吃
家里有糖尿病的可不放糖，我觉得咸香的更好吃
用料
| 中筋面粉： | 300克 |
| 水： | 105克 |
| 鸡蛋： | 1个 |
| 盐： | 6克 |
| 糖： | 10可不放 |
| 酵母： | 4克 |
| 玉米油： | 30克 |
| 孜然： | 少许 |
| 胡椒粉： | 少许 |
| 白芝麻： | 少许 |
| 五香粉： | 少许 |
新疆烤馕的做法
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将全部材料投入面包机中，按面团发酵功能1小时30分钟，
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发酵至二倍大拿出整理
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分成二个面团醒10分钟
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取一块面擀成圆形
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用手压成边厚中间簿的饼，撒上孜然，胡椒粉，白芝麻等用手压均，我又找了一个圆型切模压成纹路，在用牙签按纹路扎一下，以防烤时起包，当然要是有馕戳子压出花纹更好啦……
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在入烤箱进行二次发酵，四边鼓起为发酵完成
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预热烤箱上火180度下火190中层烤15分钟，烤至金黄色出炉……迫不及的辦一块吃太香了！吃出了孜然的香味……有点淡淡的徽咸越吃越香简直就是停不下来……。。。
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第二张同样这步骤，正在烘烤⋯⋯
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香香哒……
小贴士
1．面粉的吸水量不同请适量增减。
2，各家的烤箱差不同应按自己的烤箱温度调整
2，各家的烤箱差不同应按自己的烤箱温度调整
