金桔酱
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人做过这道菜
茶茶茶水
感冒咳嗽好久，吃了许多药水，效果不明显，后来看到金桔全身都是宝，特别是金桔核，是化痰止咳的良药，看了介绍，尝试了一下，没想到成功，并且味美效果真的不错。我又做了几次，总结一下，把它整理出来，有兴趣的朋友不妨试试
用料
金桔酱的做法
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先把金桔泡在温水中加入适量的盐一小时，
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然后洗净沥干水分
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把金桔切成薄薄的片放到平底锅里一层一层的加入白糖腌制，腌制4一5个小时，
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直到锅里有水，开小火加以炒制
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炒制中若太稠，边炒边加入适量的水，直到炒到皮软，金桔出酱，放入适量的蜂蜜，关火
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装上干净全封的瓶子里，大功告成。
小贴士
金桔酱制作过程简单，止咳化痰效果好。喜欢吃甜的可以把糖加入180克，它可以用来抹面包，也可以泡水，还可以直接含在嘴里
