用盐水泡一下金桔,除去表皮的细菌和蜡。
冰糖准备好。
金桔两头划一个十字口。
不粘锅加清水化糖,加入金桔。大火开煮。
煮开后,关小火。煮半小时。
表皮半透明,放入盘里冷却。
冷却后,放入干燥的玻璃瓶里,当零食吃。止咳润肺,大人小孩都可以吃哦。
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