紫菜包饭

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想吃紫菜包饭(寿司)的亲们,可以尝试着做下,美味又简单。

用料  

米饭
紫菜
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
菠菜 适量
香油 适量
适量
白芝麻 适量

紫菜包饭的做法  

  1. 购买适量的菠菜,用热水烫下。

    紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 煎一个鸡蛋饼,煎好以后切成条状。

    紫菜包饭的做法 步骤2
  3. 一根胡萝卜,一根黄瓜,洗净也切成条状。

    紫菜包饭的做法 步骤3
  4. 蒸好的米饭,焖个几分钟以后打开,根据自己的喜好,倒入适量的盐,白芝麻,香油。

    紫菜包饭的做法 步骤4
  5. 用饭勺搅拌在一起。

    紫菜包饭的做法 步骤5
  6. 照图片所示,用饭勺舀适量的搅拌好的米饭,平均按压在紫菜片上。

    紫菜包饭的做法 步骤6
  7. 根据自己的喜好,放入备好的食材,我放的是菠菜,胡萝卜,鸡蛋,黄瓜(还有火腿肠,忘记买了,亲们可以做的时候别忘了)。

    紫菜包饭的做法 步骤7
  8. 然后用竹帘卷压成型。

    紫菜包饭的做法 步骤8
  9. 如图所示(卷好以后,前后头会有些不平整,我这张图片是切了前后的)

    紫菜包饭的做法 步骤9
  10. 用刀切成图片这样大小就可以的。

    紫菜包饭的做法 步骤10
  11. 大功告成,享受美食啦

    紫菜包饭的做法 步骤11

小贴士

若是有亲不喜欢香油芝麻之类的东西可以不用倒入搅拌米饭的,放任何东西都是根据自己的喜好的哦,记得卷压的时候要用点力哦,这样紫菜包饭才会紧实点,不会太松,用刀切的时候不会散开呢。希望能看到更多的亲做紫菜包饭的成品,😄
 
该菜谱发布于 2017-11-07 19:22:37
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紫菜包饭的答疑

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