红豆洗净(不用泡)倒高压锅里加水和糖搅匀,上汽60分钟。(或者选择“豆、蹄筋”,口感选择“浓郁”时间也刚刚好)最后如果还是有汤可以收汁或者淋掉水分
一开始500g水,有点多了,收了下汁,豆子有的就有点烂糊了。尽量掌握自己高压锅的时间和水分,一次成型。
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