蒜苔炒香肠

0 人做过这道菜
蒜苔清香,香肠麻辣,再加上辣椒,实在是米饭杀手啊😄

用料  

蒜苔
香肠
豆鼓
姜,蒜米,干辣椒

蒜苔炒香肠的做法  

  1. 蒜苔切小粒,蒜米拍碎,香肠切片,姜切丝,干辣椒切碎……

    蒜苔炒香肠的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,下蒜米,姜丝,干辣椒以及豆鼓爆香,下香肠继续爆炒至香肠的肥肉变的透明,将蒜苔全部倒入锅里翻炒

  3. 加耗油继续炒,如果太干了可以加一点清水,起锅前尝味道,如果不够咸再加一点盐

    蒜苔炒香肠的做法 步骤3

小贴士

因为豆鼓和香肠都是咸的,所以加了耗油后就不一定要加盐了,蒜苔本身有一股甜味,放太咸了不好吃
 
该菜谱发布于 2017-11-07 21:14:04
5 收藏


蒜苔炒香肠的答疑

关于蒜苔炒香肠的做法还有疑问? 登录提一个问题