干拌冒菜

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用料  

各种蔬菜 适量
各种豆制品 适量
按个人喜好加肉 适量

干拌冒菜的做法  

  1. 先做底料,红辣椒,姜,蒜,葱,辣椒面,切碎加盐,鸡精,花椒,胡椒,热油淋香,加生抽和醋拌匀(我还加了花椒油更香)

    干拌冒菜的做法 步骤1
  2. 食材洗净备用

    干拌冒菜的做法 步骤2
  3. 按照不同食材分批下锅烫熟,豆类

    干拌冒菜的做法 步骤3
  4. 根茎类素菜

    干拌冒菜的做法 步骤4
  5. 青菜

    干拌冒菜的做法 步骤5
  6. 倒入之前准备的调料碗,拌匀。

    干拌冒菜的做法 步骤6
  7. 美味出锅,淋点麻油,香,香,香。

    干拌冒菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-11-07 21:19:31
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