先做底料,红辣椒,姜,蒜,葱,辣椒面,切碎加盐,鸡精,花椒,胡椒,热油淋香,加生抽和醋拌匀(我还加了花椒油更香)
食材洗净备用
按照不同食材分批下锅烫熟,豆类
根茎类素菜
青菜
倒入之前准备的调料碗,拌匀。
美味出锅,淋点麻油,香,香,香。
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